地址:台中市427潭子區安和路65號
電話:04-25343-434
網站:http://www.luyao.com.tw
FB:https://www.facebook.com/LuYaoGuShi資料來源:店家簡介 http://www.luyao.com.tw

鹿窯菇事

鹿窯菇事裡的每一朵香冬菇,歷經漫長溫火烘焙長達36-38小時,細細呵護,幾乎每兩小時就必須一朵朵手工翻面,一朵朵的撥動香冬菇,爭分奪秒搶時間、爭鮮度,直到完全乾燥,將香味發揮得淋漓盡致,不僅延長保存時間,香冬菇更加濃郁迷人。

無農藥、順應生態的健康栽培公法,呵護香冬菇緩成長。
大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣,我們只在對的時間選擇做對的事情,堅持一年,一作菇,這就是「鹿窯菇事」12年走來的理念堅持。我們與菇農協力契作,用心挑選合宜香冬菇生長的氣候環境,在海拔300到800公尺的清新氛圍裡,以無農藥、順應生態的健康栽培工法,呵護香冬菇緩步成長。冬季日照所吸收的飽滿養分、夜晚徐涼微風的純淨淬鍊,回歸自然的那份和諧美好,天然凝聚出一朵朵碩大飽滿的香冬菇,肉質醇厚紮實,口感馥郁鮮甜,令人回味再三、吮指難忘。

5種口味粥品,也可當成萬用調味包,美味多變化的即食粥品,調味包創意料理延伸範例:
1.薑汁豬肉丸-將整包薑汁豬肉粥倒入絞肉中混和均勻即可,就可以蒸或煎出美味的肉丸子
2.起士蕈菇白醬-將整包起士蕈菇粥倒入煮滾的鮮奶中拌勻即可完成,可再延伸做成白醬料理或焗烤料理
怎麼吃,自己決定吧!!!創意料理超簡單
 
  上班族輕選擇! 鹿窯菇事即食沖泡
  嚴選食材,不含防腐劑!留住精華美味
   極道冬菇粥、蒜香雞茸粥、薑汁豬肉粥、起士蕈菇粥、桂圓木耳粥,
   5種口味分享組只在台灣好食材!
 
料理菇事-即食沖泡
●鹿窯無農藥香冬菇、亁木耳使用!
●嚴選食材,不含防腐劑!
●全系列常溫保存,安心便利的美味
 
試吃品商品內容
包裝規格:30公克x5包(五種口味各一包)
 
桂圓木耳粥 (純素) 
鎖住木耳豐富的天然植物膠質,搭配優質特選桂圓,香甜可口、營養健康。
 
極道冬菇粥 (純素) 
混合天然穀類、蔬菜等健康食材,與香冬菇一同入鍋,糙米粒充分吸收各式食材鮮味,美味滿點。
 
起士蕈菇粥 
巧妙將起士的濃郁與蕈菇的香氣揉合釋放,是款滑順醇厚的法式風味粥品。
 
薑汁豬肉粥 
薑絲與豬肉搭配照燒醬汁調味,充滿日式馥郁風味的一道粥品。
 
蒜香雞茸粥 
迷人微嗆的蒜香風味結合雞茸粥細緻口感,份量輕盈,飽足感十足。

店家商品介詔:http://www.luyao.com.tw/product_all.php

                        

最近我收到包裹,感謝鹿窯菇事讓我試吃5種口味粥品,外包裝設計很簡潔大方,很容易清楚看到。


包裝正面有標示產品口味名稱


側面有簡易的食用方式


包裝底部有詳細產品資料


打開裡面有五包和兩張DM說明。


每包背面都有寫上店家粉絲團、有效日期和產品口味名稱。


兩張DM


這張DM有製作說明的很詳細,上面還有可愛的插畫設計,店家很用心。


另一張是簡單食譜,提供您參考。


一開始先打開第一包極道冬菇粥 (純素) 


極道冬菇粥倒入在容器裡,可以看到有好多香菇,味道好香喔!



可直接用熱水沖泡,浸泡約3~5分鐘,非常方便很適合上班族,裡面好豐富,有香菇、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜、白胡椒粉...有好多料,整個就是好有營養阿!吃起來香菇味道好濃郁,味道還蠻重的,很適合愛吃香菇的人,而且香菇營養價值很高。


粥不只是單純的粥,有多種吃法可以自由搭配,另外一個吃法,可以加入一顆雞蛋。


極道冬菇粥倒入在容器裡,在把雞蛋直接放進去。


攪拌後再加入一杯水


在攪拌均勻


放入電鍋


等電鍋跳起來就可以了


我的極道冬菇粥,變成蒸蛋了,呵呵!還蠻特別的!


每一口都可以吃到好多料,也是一樣香菇味道好濃,嘴巴充滿了香菇和胡椒味道,因為有加入雞蛋,所以口感比較軟嫩很滑順入口很好吃。


將蒸蛋吃一半,可以看到雞蛋在中間,上下層都是極道冬菇粥的料。


另外的第三種吃法,可以變成一盤菜!材料有自然豬的水餃,無毒豬的純肉鬆,一包極道冬菇粥和海苔。


把剛剛一包極道冬菇粥變身成蒸蛋後,在把一半的蒸蛋用湯匙切成一小塊,放在盤子裡面弄成甜甜圈的形狀。


盤子中間放入自然豬水餃


把水餃拿出來要吃幾顆煮幾顆


先把鍋子加水弄熱


等水滾了以後在把水餃放進去


煮好後再用網子把水餃拿起來


將水餃排好整齊


我把它排成像花一樣形狀


上面再放無毒豬純肉鬆


肉鬆輕輕咬就鬆開,吃起來味道很自然不會太鹹。


接下來最後放海苔,撕成很多細小的一片片,我最愛一大片海苔吃起來粉過癮,口感非常酥脆好吃。


蒸蛋、肉鬆和海苔一起吃,每個口味都不一樣,混搭還不錯吃。


水餃整個吃起來好鬆軟,搭配肉鬆和海苔吃起來還蠻特別的。





將第二包起士蕈菇粥打開,起士香味撲鼻而來,實在是太香了。


可以看到裡面有好多起士粉和蕈菇。


我們加入熱水沖泡


充泡3分鐘


一打開蓋子,香味瞬間往上飄好香阿!這碗吃起來有好濃郁的起士香味,可以吃到細長的蕈菇。





這次我選用常在辦公室吃的食物,用現成的食物一起搭配起士蕈菇粥。


剛開始先加入綠巨人珍珠玉米,這個牌子我從小吃到大超愛吃。


將珍珠玉米放入起士蕈菇粥


吃起來不只有起士蕈菇的香味存在,還帶有美味可口的珍珠玉米,因為玉米放的很多,每用湯匙撈一口都可以吃到玉米。


接下來再放虱目魚酥鬆,商品正片和背面照片。


虱目魚酥鬆吃起來很鬆帶有酥酥的口感,有自然的香味。


把虱目魚酥鬆倒入起士蕈菇粥


這碗起士蕈菇粥加了好多食物,吃起來有好多不同味道,很豐富的一碗,上班族就是要方便簡單吃
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