地址:台北市松山區延壽街412號
電話:02-2767-2006
營業時間:週一~週五AM11:00~PM03:00   PM5:00~11:00
                    週六~週日AM11:00~PM11:00
價錢:中餐339元 吃到飽
            晚餐399元 吃到飽
            例假日一律399元 吃到飽
            以上價格加收一成服務費這家店就在介壽國中斜對面,每次吃完後都到介壽國中裡面的操場散步,自從認識浣熊先生後,這家店我們就常常來吃,說到吃到幾次呢?真的有點忘記了,大概有超過十次以上了吧!

最近因為太忙了有一段時間沒有來這家店,原本要來這家店吃,我們以為換別家了,不小心還騎車騎過頭,我們後來又騎回來到這家店,仔細一看裡面的店員和老闆沒換阿!原來是招牌和名字換了,店內還有增加了一些食材和火鍋,讓老客戶久久來還是喜歡吃他們的火鍋。


店門外有寫價錢,可以讓路過的客人看,價錢寫得很清楚。


走進去店裡面,可以看到好多翠綠色的南瓜堆疊起來,聽老闆娘說,店裡的南瓜擺飾都是真的南瓜喔!我想也是,不然怎麼會有假南瓜做的這麼真實的南瓜。


店門口的左手邊是櫃檯


吃完了火鍋可以跟店裡面拿幾顆薄荷糖來吃喔!讓嘴巴的火鍋味道都趕走,保持嘴巴有薄荷的香氣。


桌上的盆栽有在賣,老闆娘真的很多才多藝,這些植物插花設計,都是經由老闆娘的巧手,讓火鍋店也變成像植物園一樣,可以欣賞美麗的花卉設計,已經有人訂了好幾盆,也賣了好幾盆,仔細看一個盆栽裡面,算一算有四種不一樣的植物,有比外面賣的還要便宜喔!買到真的是賺到了,老闆娘的巧手真是厲害,好想拜老闆娘為師喔!呵呵!



櫃台後面牆上全部都是老闆娘的寶貝,每個都是精心挑選都非常漂亮。


旁邊還有些漂亮的擺飾


如果要喝咖啡記得跟店員說,他們會為您現泡咖啡。


角落有個美麗的小水池,我很愛站在這裡照鏡子。


往裡面走可以看到店內用餐環境




走到店裡中間,可以看到自助沙拉吧。




吃完生菜沙拉,旁邊還有甜湯可以吃喔!


還有泡熱茶的地方


兩個冷飲飲料和旁邊的冰淇淋機


明果冰淇淋和可口可樂飲料


明果冰淇淋有兩個冰桶,上面有碗可以裝。


可口可樂汽水有三種飲料可以選擇,旁邊有開瓶器和吸管。


中間是化妝室


可口可樂機的旁邊是醬料區,有好多醬料可以選擇。


醬料區後面也有用餐空間,旁邊可以看到兒童座椅,可以帶小孩來一起吃火鍋喔!


桌上餐具,上面有放一個小垃圾桶,可以方便客人丟垃圾用。


桌上菜單,菜單還是一樣是陶一軒火鍋的菜單。


我跟浣熊先生點的不一樣火鍋,我點的是石頭小火鍋,因為我們今天比較晚吃,所以由老闆娘為我們服務,剛開始點石頭小火鍋,店員會問說要吃什麼肉,他們都建議牛肉,因為會比較香,後來聽他們建議點了的牛肉,他們有放油下去熱鍋後,再放一些大蒜、蒜頭、切絲洋蔥和小蝦米下去熱炒熱炒的時候可以聞到好香的味道,實在太香真讓人流口水了。


老闆娘用筷子不停的攪拌


接下來在放牛肉下去



接下來也是不停攪拌


老闆娘說要將牛肉炒到半熟這樣剛剛好


再把它放在原來的盤子上面



接下來再倒入高湯在鍋子裡面


這樣就完成石頭小火鍋



我們將旁邊的半熟牛肉放在火鍋裡面


稍微煮一下就可以了


看起來是不是很好吃阿!吃起來味道比日式小火鍋還要香,而且不會油膩好好吃喔!我想以後來這家吃火鍋,都點石頭小火鍋了,哈哈!


這是我們點的菜,桌子有點擺不下,晚點在點第二輪的菜,肉有點多不知道我們還可以吃得下還是吃不下,我們點兩鍋,左邊黑色鍋子是剛剛介紹的石頭小火鍋,湯頭有熱炒過的香味,右邊是之前常常吃的日式小火鍋,湯頭比較清淡。




剛開始坐下來,店員都會端上一個青菜的大帆船,上面有香菇、南瓜、簡單的火鍋料和青菜。



石頭小火鍋上面放我最愛的青菜大帆船


日式刷刷鍋


浣熊先生放他最愛的海鮮,海鮮顏色把湯變色了,呵呵!


鴨肉


肉有帶油脂,吃起來有彈性QQ的口感很不錯吃。


羊肉


我很愛吃羊肉所以每次都點,我愛羊騷味,呵呵!吃起來很嫩,很香又有羊騷味道我喜歡。


海麗魚


外面一圈魚皮好厚,感覺好像在膠質一樣有彈性,魚肉很鮮甜又嫩。


鮭魚肚


鮭魚魚皮比較薄一點,鮭魚肚的肉帶有一點點的油脂,吃起來不會乾乾的很好吃。


我很愛吃玉米每次來也是必點,黃色玉米吃起來甜甜味道,旁邊是福袋


福袋外皮是豆皮,味道很清淡,內餡裡面是很鮮甜的魚卵,吃在嘴裡會有一粒一粒的口感。


曼波魚皮


原本白色的魚皮,煮完的時候,顏色呈現半透明狀態,吃起來QQ有彈性,裡面充滿了豐富的膠質,希望多吃吃了皮膚變好阿!


魚皮


煮完後吃起來非常軟又嫩,也是有豐富的膠質,好有彈性很不錯吃。


每次來可以讓我吃掉好幾盤的就是左邊兩顆是黃金角,吃起來很紮實又非常鮮甜;右邊是龍蝦沙拉,裡面有好多料,有加點魚卵口感有不同層次味道好好吃!


螃蟹因為是冷凍,所以要煮久一點。


蝦子


蛤蜊


是活的喔!好活耀在我面前動來動去的!


鮮蚵


每個都圓滾滾,女生吃了皮膚好,吃起來味道每顆都很鮮甜好吃好吃!


吃太多肉也是要吃青菜!
茼蒿


山茼蒿


扇貝


蕃茄


蛋餃


鴨血吃起來很嫩很新鮮


各種菇類


金針菇


小章魚


王子麵


芝麻燒麻吉


外皮麻吉有彈性,用筷子輕輕夾,裡面的內餡爆漿出來,好香的芝麻。


冰淇淋要自己用手控制,這要考驗功力了。


有很香的牛奶味,吃到嘴裡入口即化,很順口好好吃。


我很愛吃芝麻,連吃冰淇淋也要加芝麻粉。
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