瑛芬愛吃美食

皇家哥本哈根手繪名瓷在全世界以代表丹麥的藍白瓷而聞名，至今仍持續生產經典的藍白瓷器，製造和手繪皆為純手工製作。但是我們也大膽創新和創作而知名。許多不同的新產品系列被創作出持續造就我們品牌的成功，在現代居家空間，皇家哥本哈根的瓷器是值得擁有且令人嚮往，更是注重生活質感和新風格的象徵。

商品簡介：

皇家哥本哈根瓷廠仍遵照至品牌創始1775年以來傳承至今的工藝傳統，以最上等的瓷土，1400℃以上的高溫燒製，每件手繪作品經由資深畫師們親手執筆描繪，筆觸多達千筆之上，每件作品皆是獨一無二。

每件來自皇家哥本哈根的商品即代表品牌高水準的質地與精湛工藝技術。直至今日，仍維持工藝傳統產製無與倫比的精緻餐瓷與餐桌裝飾品。

平邊唐草Blue Fluted Plain

Designed by Arnold Krog

平邊唐草是皇家哥本哈根瓷廠1775年創立之初的第一套手繪系列，其魅力綿延至今仍是皇家哥本哈根傳世之作，也是品牌的經典代表。丹麥皇室平時在皇室行宮即為使用唐草餐瓷。一只簡單的唐草瓷盤需用上1,197次的筆觸才能手繪完成。

 

大唐草 Blue Fluted Mega 大唐草 Blue Fluted Mega 

Designed by Karen Kjaldgard-Larsen

於2000年設計出唐草系列的嶄新版本，採局部圖案重組方式，將現代美學構圖放入瓷器設計中，大唐草的設計將品牌注入現代美學觀，表達自在的現代北歐風格，大唐草手繪餐瓷在丹麥、歐洲廣受歡迎，擄獲許多品味人士的心。

 

 

棕櫚唐草Palmette棕櫚唐草Palmette 

手繪棕櫚唐草系列系出皇家哥本哈根經典~唐草，並針對亞洲美食需求加入中式器皿如飯碗、湯匙...，延續精緻手繪工藝，以大量留白、清新的筆觸呈現出愉悅輕鬆的生活態度。其白瓷紋理的代表著"豐收圓滿"之雙重意義。

 

 

年度紀念盤Year Plate 年度紀念盤Year Plate 

皇家哥本哈根年度紀念盤源自1908年，是全世界唯一擁有百年以上歷史的紀念瓷盤，每個年度限量發行壹片，每只年度盤當年度的模具生產至一定數量後，即予銷毀不再生產，年度盤延續百年以來的傳統為手工製作商品，盤底皆有手飾師的簽名。是許多收藏家競相收集的指定瓷盤。

 

店家的營業時間和注意事項


這家店有美麗的手工陶瓷餐盤，可以欣賞之外，還可吃到好吃的美食，這家店跟他們的商品一樣，都是以藍色白色系為主，讓人感覺在裡面用餐很明亮，看起來很乾淨衛生。


店門口有展示精緻的手工陶瓷餐盤，還有一些茶包禮盒。


這些都有在賣，每個都有標示價錢。


走到櫃台


可以看到有個小冰櫃，冰櫃有擺放各式各樣的小甜點，每個都很精美。




櫃檯還有店家的名片和DM目錄免費索取


櫃台桌上有擺放茶葉禮盒


馬克杯和茶包禮盒


店家餐具


用餐環境


桌椅都以木頭材質為主，所以這家店不會有太冰冷的感覺，利用木頭搭配做為協調。



這裡是唯一店家有沙發的地方


牆壁上有小櫃子，裡面擺放陶瓷杯子，跟店家餐盤一樣有美麗的圖案。


另一面牆上有掛幾個陶瓷餐盤


接下來我們來用餐了


桌上的白開水，喝完後店員都會自動給水，另外有附濕紙巾，在店內用餐，可享用店家手工陶瓷餐盤。


店家菜單


菜單內頁前面有店家簡介


菜單內容有中英文，還有標示價錢和圖片，說明很詳細喔！餐點有標示一個小皇冠圖示，表示為人氣商品，第一次來可以點人氣商品。


桌上餐具


蘋果香茶 190元
茶壺裡面有鐵製的泡茶器，如果沒有要喝很濃可以放在空的小盤子裡面。


另一個小盤子附有糖包


糖包後面有標示有效日期和詳細說明事項


附有茶壺的帽子蓋上，仔細看這個深藍色的造型，很像店家的LOGO商標，像皇冠一樣，店員送茶時，有說等2~3分鐘味道會比較出來，茶喝完以後，還可以回沖熱水。


蘋果香茶喝起來很順口，有淡淡的蘋果味道，在嘴巴散發出香味很好喝。


小美人魚下午茶(草莓粒佐白乾酪塔) 220元


主廚推薦由新鮮草莓和香濃的白乾酪和鮮奶製成的，酸酸甜甜的味道，有著冰涼的口感。


原味鬆餅 150元


皇冠鬆餅外酥內軟的口感，味道很香很好吃，旁邊附有香甜的蜂蜜和現打的鮮奶油，奶油味道吃起來不會有油膩感還不錯吃，另外旁邊附有少許的巧克力醬，可以吃點不一樣的口味，原味鬆餅可以吃到最原始的味道，簡單享受美味鬆餅。


草莓鬆餅 190元


每個草莓上面都有加上紅莓果醬和香濃的煉乳，草莓吃起來酸酸甜甜有乳香味道，旁邊有少許的巧克力醬、鮮奶油和冰淇淋，冰淇淋上面有放幾粒堅果，吃冰淇淋會有不同的口感呈現。


這是我把旁邊的料放在皇冠鬆餅上面，看起來是不是很美味呢！


巧克力拿鐵 190元


過一陣子上面奶泡會慢慢消失，消失後我用湯匙攪拌，呈現照片中的顏色，喝起來帶有點淡淡苦味的可可，裡面搭配了咖啡和牛奶香味，有這不同層次味道，喝起來感覺很特別。


奇異果汁 180元


採用新鮮水果現打的奇異果汁，還可以吃到果肉的果汁非常好喝，所以需要粗的吸管喔！


這天跟美女吃下午茶，真是一大享受阿！