地址：台北市南港區忠孝東路六段466號 (捷運昆陽站4號出口斜對面)
電話： 02-2783-1339
營業時間： 週一 〜 週六 9：00AM ~ 9:00 PM
第一個跟第二個星期日公休
第三個跟第四個星期日正常營業
FB：https://www.facebook.com/FreshBakeryCafeTaipei
一起開的素食麵包店以老麵發酵無蛋奶的低過敏麵包
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這天感謝老闆
讓我們吃到好吃的素食麵包和蛋糕
老實說我對雞蛋過敏
~不過超愛吃的我是偶而吃蛋類的食物
老闆說他們是無蛋奶~低過敏~~~
難怪我吃了後不會過敏也不會這裡癢那裏也癢了~
這家店很好找就在大馬路上~而且就在捷運昆陽站4號出口斜對面
門口旁邊的刊版~這樣可以讓可人知道這家店有賣麵包蛋糕還有義大利麵
大門旁邊一大片玻璃寫了好多英文字和中文字這裡英文也有通喔！
店裡的環境~裝潢大都以白色為主~所以整體看起來這家店很乾淨
大門口兩邊~左邊冰櫃放的是蛋糕~右邊一層一層放的是麵包
這天比較早來很多麵包還沒出爐~加上母親節很多人訂購蛋糕所以麵包出爐會比較少
櫃檯旁邊是冰櫃
冰櫃裡面的蛋糕
櫃檯結帳地方~旁邊有放一塊客人送給店家的石頭~上面寫愛心兩個字
櫃檯旁邊還有店家簡介和名片
櫃檯後面牆壁上掛一個大白板~上面有寫很多餐點和熱飲
底下是放咖啡機和沖泡機器
剛好遇到有客人訂的杯子蛋糕~好可愛喔！我趕快用手機拍給大家看！
杯子蛋糕上面的奶油很漂亮
我超喜歡的共兩盤~有一位客人全訂走了~
奶油上面灑上巧克力粉~底下是蛋糕
奶油上面一粒咖啡豆~底下是蛋糕
另外一盤~上面的奶油擠的好漂亮
上面粉紅色奶油好像玫瑰花一樣的美麗~底下是蛋糕
白色奶油像小女生的裙子一樣~一球好可愛！
上面放杏仁片~底下是蛋糕
這家店走到中間可以看到右邊是一大片透明玻璃
可以看到印度師傅製作麵包的廚房
左邊可以看到客人用餐的桌椅
牆壁上掛滿了很有才華的老闆
親手畫的素描禮服作品~仔細看裡面的人都不一樣~老闆好厲害喔！
最後我一直在看印度師傅製作的麵包、蛋糕和披薩
透過玻璃可以清楚看到裡面很乾淨
而且好多烤箱喔！看到烤箱好想為我的新家也要一個大烤箱！
烤完的麵包放在旁邊
這是剛製作的咖哩麵包
這是剛烤好~熱騰騰出爐的咖哩麵包~看起來也太好吃了吧！
左邊是剛製作的芋頭麵包~右邊是烤好的蛋糕
烤好的芋頭麵包顏色變金黃色~好美喔！
烤好的蛋糕把它拿起來~可以看到完整圓形蛋糕
剛剛看到的是蛋糕背面~把外面的盒子拿起來將蛋糕倒出來可以看到正面
另外一個師傅將烤好的大理石蛋糕
1. 用平的刮刀將盒子邊緣四邊刮好
2. 這樣蛋糕比較好倒出來
3. 這些都是剛剛倒出來的蛋糕
4. 把蛋糕翻到正面~~~可以清楚看到美的的紋路
現做現吃的蛋糕最好吃
蛋糕非常的軟又嫩~上面好香的巧克力的味道超好吃
另外是吐司~剛好拍到兩位老闆~呵呵！
看了都餓了~我們定一個披薩
印度師傅親手製作披薩~~可以看到製作過程喔！
師傅可愛的女兒也來幫忙
擠上番茄醬
用湯匙抹均勻
在擺上黑橄欖~旁邊另一盤已經有製作好的披薩
中間再擺放切片洋菇
在灑上玉米粒和黑橄欖
最上面在擠上一圈又一圈的起司
就完成好吃的素食~印度薄餅披薩囉！
可以看的到料很多吃起來底下餅皮很香又脆
蕃茄味道很濃~整體吃起來酸酸甜甜的很好吃
左邊是剛剛吃的印度薄餅披薩
接下來右邊是印度厚餅披薩
底下外皮可以吃到外皮脆裡面軟的層次感
整體吃起來底下餅皮味道更濃厚~超香
裡面放的料一樣吃起來也是酸酸甜甜的好吃好吃！
在配上老闆親自煮的咖啡真是絕配啊！
咖啡濃度和苦位剛剛好~不需要加糖包就很好喝！
底下是很軟又嫩的新鮮蛋糕
上面是粉紅色的奶油~奶油吃起來不會有油膩的感覺
奶油上面橘色~吃起來很像水果凍~嫩嫩的很好吃~~橘色上面是一粒葡萄乾
剛在廚房的麵包差不多可以放在大門口旁邊的層板架賣給客人了
層板架最上面有幾個擺飾品
層板架底下旁邊有夾子和盤子
巧克力麵包
芋頭麵包
咖哩麵包
謝謝老闆招待剛印度披薩吃太飽~咖哩麵包帶回家吃了
裡面有好香濃的咖哩醬~超好吃的
裡面的醬和麵包可以吃的到料~有一粒一粒的口感層次
感謝有才華的老闆招待！
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