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材料:紅豆一杯、吐司兩片、垣乃花粉末黑糖四湯匙。
一杯紅豆
將紅豆加水放入電鍋,煮到裂開變成鬆軟的紅豆。
加入垣乃花粉末黑糖
垣乃花粉末黑糖四湯匙
用湯匙均勻攪拌再放入電鍋
先做小熊吐司
準備兩片吐司和小熊壓模,我們先拿一片吐司。
將小熊壓模放在吐司上面往下壓
壓出正方型
再把吐司邊圍取出
接下來另一片吐司也是同樣做法
在將一片吐司的小熊臉朝下,再放入剛剛做好的黑糖紅豆放在中間。
上面再放一片吐司
在將小熊壓摸有外型圖案往下用力壓
小熊的造型出來了
在用另一個有小熊臉的圖案稍微往下壓
小熊臉出來了,雖然沒有對準中煎沒關係,有另一個感覺,小熊的臉有點往側面看,也是蠻好看。
把小熊黑糖紅豆吐司放入烤箱烤一下,大約五分鐘。
就完成囉!小熊黑糖紅豆吐司!
再搭配自己煮的紅豆水,我的下午茶就完成囉!
上下外皮吐司烤的好酥,裡面黑糖紅豆甜度剛剛好,因為我不太喜歡吃太甜,所以垣乃花粉末黑糖放適量就好,吃起來紅豆味道很濃郁,口感很鬆軟,整體吃起來外酥內軟很好吃。
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